Emater-MG divulga finalistas do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal 1g6119

Postado em: 30/11/2020

A Emater-MG divulgou a lista dos 20 finalistas do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal 2020. Os queijos foram os que receberam a maior pontuação entre todos os 185 inscritos na competição.

O anúncio dos vencedores será feito durante uma solenidade na sede da empresa, em Belo Horizonte, no dia 9 de dezembro.

O julgamento dos queijos do concurso, com a escolha dos finalistas, foi realizado na última quarta-feira, na capital mineira. A análise foi feita por uma equipe de 25 jurados formada por estudiosos da produção queijeira e por profissionais com ampla experiência na área. Concorreram queijos produzidos nas sete regiões caracterizadas e reconhecidas como produtoras de Queijo Minas Artesanal: Araxá, Campo das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro.

Todos os queijos inscritos são legalizados, com inspeção municipal ou estadual. A lista completa dos classificados está no site www.emater.mg.gov.br.

Daniel Henrique/Rafael Pires-Módulo FM